Exkurze pivovaru SOLNICE

Detail události

SOLNICE 10

Detail události

Naše pivo

Vyber si svého favorita i ty!

Exkurze pivovaru SOLNICE

Od 29. června si můžete prohlédnout náš pivovar osobně. Prohlídka strojovny (včetně chlazení), prohlídka šrotovny a degustační místnosti, varna, ležácké tanky, spilka, vodní hospodářství, ochutnávka.

Zobrazit

SOLNICE 10

Výčepní světlé pivo je v těle plnější, harmonicky vyvážené v hořkosti. Čistě sladové a chmelové chuti.

Zobrazit

SOLNICE 11

Tento světlý ležák není cíleně hořký a dobře se hodí pro delší přátelská setkání.

Zobrazit

SOLNICE 12

Je tradiční český ležák. Vykazující čistě sladově chmelovou vůni a chuť i dobrou pěnivost.

Zobrazit

SOLNICE 13

Speciál, který se hodí pro sváteční pohodu a navozuje slavnostnější náladu.

Zobrazit

SOLNICE POLOTMAVÉ

Polotmavý ležák s jemnou hořkostí, středním řízem a nepatrným náznakem chuti oříšku.

Zobrazit

SOLNICE PŠENIČNÉ

Pšeničné pivo bavorského typu. Svrchně kvašené, s chutí a vůní připomínající ovoce a koření.

Zobrazit

Kde můžete zakoupit naše pivo?

Náš pivovar

Pivovar Solnice byl založen roku 2018 v samotném historickém centru Českých Budějovic. Spojuje jej unikátní pivovod do stejnojmenné restaurace na Piaristickém náměstí. Pivo je zde připravováno s akcentem na nejvyšší standard surovin v technologiích renomovaného výrobce Kaspar Schulz. Na štítu budovy se vyjímá obraz sv. Václava, patrona českého piva a sládků. Na kvalitu piva Solnice dohlíží vrchní sládek, pan Ing. Ivan Dufek, člen Síně slávy českého pivovarství a sladařství. Všechna piva vyráběná v pivovaru Solnice splňují kritéria pro označení „České pivo“. Jsou nefiltrovaná a nepasterovaná.

O našem sládkovi

Dlouholetý sládek a pivovarský manažer Ing. Ivan Dufek byl 26. září 2018 uveden do Síně slávy českého pivovarství a sladařství. Toto nejvyšší ocenění dostávají odborníci, kteří přispěli k etablování pivovarnictví ve společnosti a kultuře České republiky.

Ivan Dufek začínal jako pomocná síla ve sladovně v Podbabě na přelomu 50. a 60. let a už tehdy si pivovarnictví zamiloval. Pochází z Prahy, kde vystudoval Vysokou školu chemicko-technologickou, fakultu Kvasné chemie a technologie. Dalších znalostí nabyl ve Staropramenu, v berlínském Kindlbrauerei a téměř půl století působil v třeboňském pivovaru Regent. Ivan Dufek je také uznávaný pedagog Střední odborné školy ekologické a potravinářské ve Veselí nad Lužnicí.

Externí prodejní sklad pivovaru Solnice

Stáčené pivo v pet lahvích, sudové pivo, půjčovna chlazení a prodej vína

Kontakt

Pod Stromovkou 205
České Budějovice
areál společnosti Sinop CB  a.s.

387 203 507
info@pivovarsolnice.cz

Provozní doba

Po-Pá: 7:00 - 16:00
So: zavřeno
Ne: zavřeno

Restaurace Solnice

Stáčené pivo v pet lahvích

Kontakt

Piaristické náměstí 3
370 01 České Budějovice

+ (420) 777 357 120
info@restauracesolnice.cz

Provozní doba

Po-Čt: 11:00 - 23:00
Pá-So: 11:00 - 24:00
Ne: 11:00 - 22:00

Virtuální prohlídka

© Copyright SALINUM CB a.s.

nahoru

Tomuto webu dodal štávu: